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Cura de Aveia Receitas
Nos dias de aveia, você come praticamente só aveia e água ou caldo sem gordura – esse é o princípio dessa dieta. Os dias de aveia podem melhorar a regulação do açúcar no sangue e combater a resistência à insulina – sendo particularmente interessantes para pessoas com diabetes tipo 2, esteatose hepática ou como ponto de partida para a perda de peso .
Alguns temperos são permitidos nos dias de aveia, adicionando variedade à dieta, como especiarias e certas frutas e verduras. Aqui estão algumas ideias de receitas.
Bolinhos de aveia com pimentões e cenouras
Ingredientes: para 4 pessoas
200 g cenouras
1 pimentão
2 cebola roxa
300 g aveia em flocos
200 ml água fervida
2 colher de chá Pó de páprica
1 colh.chá sal
1 colh.chá pimenta calabresa
3 dentes de alho
1 colh. chá curry
Pré-aqueça o forno a 200°C e forre uma assadeira com papel manteiga. Lave os legumes. Rale as cenouras finamente. Retire o miolo do pimentão e corte-o em cubos. Descasque e pique finamente a cebola roxa. Em uma tigela, misture bem a aveia em flocos, as cenouras, o pimentão, a cebola e os temperos com a água fervente. Deixe de molho por 10 minutos, até formar uma massa moldável.
Com uma colher de sopa, pegue cerca de 5 pequenas porções por pessoa. Com as mãos umedecidas, modele-as em bolinhas, coloque-as na assadeira e achate-as levemente, cerca de 1 cm de espessura.
Asse por cerca de 15 minutos Faça o teste do garfo para garantir que não estejam mais pegajosos. Sirva com uma salada colorida
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